Диабет 2 типа у малыша? Составляем меню и рацион


В наши дни диабет «захватывает» мир. Печально, но факт. Дети всё чаще оказываются в группе риска из-за развития фастфудов, компьютерных игр. Учёные выяснили: 20 лет назад количество полных детей было на 20% меньше, чем сейчас.

Питание, ещё раз питание

От приема гамбургера нарушается обмен веществ Первыми в зону риска попадают полные люди. Большинство случаев заболевания диабетом можно предупредить. Лечить труднее, чем вести здоровый образ жизни, придерживаться сбалансированной диеты.

Дети считают гамбургеры, чипсы, пирожные, различные сухарики незаменимым лакомством. Нарушается обмен веществ, страдают внутренние органы.

Родители! Следите за питанием своих детей, способствуйте физическому развитию, активным играм.

Начало борьбы с недугом

Борьба с СД Услышав диагноз «диабет» у своего чада, мать с отцом впадают в панику. Всех тревожит вопрос: что делать дальше? Советы врача по поводу питания вызывают ужас. Вспоминается собственный опыт жёстких диет, счёта калорий.

Как объяснить маленькому больному всю пользу изменений питания, нового режима дня? Очень просто: обыграйте в виде нового боевого задания, как у Джеймса Бонда, храброго ковбоя. Украшайте обычные блюда неординарно, в виде различных зверушек.

Мифы о питании при СД 2 типа

Существует немало заблуждений и неверных сведений о болезни:

  1. миф №1: запрещено употреблять сахар. Правда: употребление сладкой продукции разрешено в небольших количествах. Предварительно рассчитайте уровень сахара в крови с помощью специального прибора – глюкометра. Не забывайте о физической нагрузке.
  2. миф №2: диабетики употребляют исключительно специальные продукты. На самом деле — да, больные придерживаются специальной диеты, но, могут спокойно съесть пищу с привычного завтрака, обеда, ужина. Деткам пример подайте сами. Не переедайте, сбалансируйте своё питание. Ребёнку легче будет перенести отказ от некоторых продуктов, будет проще не чувствовать себя «белой вороной».
  3. миф №3: детям, при сахарном диабете, необходимо сохранить количество углеводов. Вспомните золотое правило: «всего должно быть в меру». Важны: количество порций, тип углеводов. Клетчатка содержится в зерновых культурах, способствует оптимальному содержанию сахара в крови. Это же правило относится к белку. Чрезмерное потребление белка служит катализатором в развитии болезни.

Мифы развеяны, приступим к выбору конкретных продуктов.

Какие блюда разрешены? Вопрос серьёзный.

Большинство детей не любят слово «диета», не хотят её придерживаться. Задача родителей – преподнести изменения в рационе как жизненно необходимое решение.

Список полезных продуктов:

  • каша «Геркулес»;
  • отруби;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • коричневый неочищенный рис;
  • пюре и картошку фри замените сладким картофелем или полезной цветной капустой;
  • овощи в умеренных количествах.

Полезные советы родителям ребёнка, больного сахарным диабетом:

  1. Завтрак обязателен. Детки не любят есть по утрам. Мама и папа, приучите чадо завтракать. Заряд энергии на весь день гарантирован.
  2. В день необходимо кушать не менее 5 раз. Сложите второй завтрак ребёнку с собой в школу.
  3. Заведите дневник питания. Записывайте всё съеденное маленьким человечком. Будет легче отследить огрехи в питании.
  4. Поделите тарелку на 2 части. На одну часть положите белок, на другую – углеводы. Не забывайте – порция небольшая.
  5. Все дети любят сладости. В каждом супермаркете есть отдел для людей, больных сахарным диабетом. Порадуйте малыша батончиком с фруктозой, другой продукцией.
  6. Обязательно включите в меню витамины. Эти помощники незаменимы в борьбе с недугом.
  7. Готовя своим детям, избегайте трансжирных кислот – врагов сосудов, сердца. Майонез, полуфабрикаты, маргарин содержат множество вредных компонентов.

Диета длиною в жизнь

Дети, больные диабетом 2 типа вынуждены придерживаться диетического питания всю жизнь. С одной стороны, это хорошо, ведь в зрелом возрасте тяжелее поменять рацион, сложившийся годами. С другой стороны – маленьким пациентам сложнее объяснить необходимость принятия таких мер.

Пример меню

Меню и соблюдение диеты Соблюдение диеты, поначалу, нелёгкая задача, но выполнимая. При 2-ом типе диабета у ребёнка, загляните в таблицу гликемического индекса продуктов. Майкл Мур – австралийский повар, первооткрыватель такого подсчёта углеводов. Он поделил все лакомства на 3 группы:

  1. Огонь. Группа с низким содержанием белка, клетчатки. Сладости, сдоба, белый рис, чипсы, белый хлеб. Эти продукты не рекомендуется давать больным деткам.
  2. Вода. Сообщество фруктов. При 2-ом типе заболевания ешьте различные консервированные плоды, фруктовые (натуральные) соки.
  3. Уголь. Группа с низким гликемическим индексом. Нежирное мясо, орехи, морепродукты, семечки, изделия из зерна – полезная пища для организма.

Один день из жизни пациента со 2-ым типом болезни:

  • завтрак (овсянка + 1 апельсин + чай без сахара);
  • 2-ой завтрак (салат из кальмаров + яичница с помидорами);
  • обед (салат из руколы, черешни + куриные котлеты + компот);
  • полдник (фруктово-ягодный десерт, смешайте мелко нарезанные малину, клубнику, вишню, киви);
  • ужин (морская рыбка, запеченная с травами + 200 мл нежирного кефира).

Ответственность за здоровье детей всегда лежит на родителях. Ваша задача: научить ребёнка соблюдать диету, вести здоровый образ жизни, измерять уровень сахара в крови, справляться с болезнью, нормально, полноценно жить. Повзрослев, вашим чадам будет легче справляться с диабетом 2-го типа, самостоятельно готовить полезные блюда, активно отдыхать, не считать себя ущербным из-за недуга.

Советуем так же посмотреть:
  • Рецепты меню для диабетиков 1 типа
  • Принципы питания при сахарном диабете 2 типа: рекомендованное меню
  • Болезнь 21 века: Сахарный диабет 1 типа
  • Как правильно питаться мужчине, если у него сахарный диабет